2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Огород на балконе

Как организовать огород на балконе

Вы живете в квартире? Давно мечтаете выращивать овощи, зелень и ягоды? И не знаете, что еще кроме цветов можно посадить на балконе? Тогда современный огород на балконе – это то, что вам нужно!

Необходимые условия для выращивания на балконе

Для полноценного роста растений необходимо солнце. Поэтому так важно, чтобы ваша лоджия выходил на солнечную сторону. В противном случае, останавливайте свой выбор на выращивании тенелюбивых культур на домашнем огороде. Как правило, это только некоторые виды цветов и кустарников.

Открытый балкон для выращивания зелени и овощей идеален. Его не нужно проветривать, и растения растут в привычной для них среде. Ранней весной можно обустраивать парники на балконах, которые помогут насладиться ранними свежими плодами уже в апреле-мае.

Для того чтобы смастерить подобную теплицу, как один из вариантов, можно использовать деревянные ящики, любой материал для обшивки, небольшие бруски, стекло, саморезы и две навесные петли.

Во-первых, определитесь с размерами теплицы. Как правило, она не получается большой. Парник должен быть не только компактным, функциональным, но и иметь эстетически привлекательный вид. Поэтому начертите на бумаге тот огород, который хотите видеть на вашем балконе.

Во-вторых, если вы хотите, чтобы конструкция для выращивания растений прослужила не один год, советуем обработать все деревянные материалы антисептиком.

В-третьих, подготовьте верхнее окошко, которое будет пропускать свет. Для этого сделайте каркас и закрепите на нем стекло.

В-четвертых, при помощи двух накидных петель прикрепите данную крышку к задней стенке теплицы.

В-пятых, материал для обшивки каркаса может быть разным. Все зависит от температурного режима на балконе. Если там холодно, то, конечно, нужно делать теплоизоляцию парника. Как правило, это минеральная вата или пенопласт.

Также всегда помните об освещении. В зимнее время возникает острый недостаток солнечного света и тепла, поэтому не забудьте повесить над своим будущим огородом светодиодные фитолампы.

Альтернативой теплиц является гидропоника на балконах. По статистике за последние восемь лет этот современный метод люди выбирают все чаще и чаще. Его суть заключается в выращивании овощей без грунта на основе питательных растворов. Но здесь стоит учесть тот момент, что растениям с большой корневой системой не подходит данный метод. Поэтому перед тем как начинать сооружать подобные конструкции, необходимо четко знать, какие культуры вы хотите высаживать на своем домашнем огороде.

Что можно высадить на балконе

Сегодня полки магазинов переполнены семенами всевозможных овощей и их гибридов. Но перед тем как останавливаться на том или ином сорте, давайте определимся, какие овощи можно выращивать на балконе:

  1. Морковь. Идеальными сортами для балконного выращивания являются «Анжелика», «Шантане», «Вишенка красная» и «Дюймовочка». Для хорошего урожая на балконном огороде необходим глубокий контейнер, который заполняется всего на три четверти грунтом. Это позволит достаточно хорошо развиваться корнеплодам. На балконном огороде семена моркови сеют в апреле. После того как растения вырастут до 3 сантиметров, их необходимо проредить. Это позволит корнеплодам расти не только в длину, но и в ширину. И после периодического полива буквально через три месяца можно насладиться первым урожаем.
  2. Редис. Солнечная сторона для этого корнеплода непригодна. В обильных лучах солнца, листья редиски начнут желтеть, а растение «болеть», что негативно скажется на его корневой системе. Поэтому заранее необходимо создать для него небольшую тень, которая поможет сберечь его нежные листья. Редиска выращивается таким же способом, что и морковь. Оптимальными сортами для выращивания на балконе считаются сорта «Дабел», «Чемпион», «Французский завтрак», «Диего», «16 дней». В случае правильного ухода урожай можно собирать через 4 недели.
  3. Огурцы. Самыми оптимальными сортами для выращивания на балконе являются «Московский тепличный», «Ранний Алтайский», «Неженский», «Бирюза» и некоторые другие. Семена огурцов необходимо высаживать в почву в шахматном порядке на расстоянии минимум 30 сантиметров друг от друга. В этом случае растения не нужно пересаживать. Так они будут расти до сбора урожая. А это минимум 7-9 недель. Следует отметить, что поливать огурцы нужно только водой комнатной температуры, и ни в коем случае не допускать сквозняки. Более подробную информацию по выращиванию огурцов можно прочитать в статье «Выращивание огурцов на балконе».
  4. Перец болгарский. Этот овощ может не только украсить интерьер вашего балкона или подоконника, но и стать прекрасным источником витаминов А и В. Но для того, чтобы насладиться его первыми сочными плодами, придется ждать около 6 месяцев после высадки семян в грунт. Для посадки болгарского перца на балконе выбирайте самоопыляемые гибриды: «Калифорнийское чудо», «Патио-Иво», «Юпитер», «Ода», «Подарок Молдовы», «Ласточка». Все они требуют большого количество света. Поэтому если ваш балкон выходит не на юг, следует позаботиться об искусственном освещении. Сладкий перец прихотлив. Он не любит сквозняков и прохладу. Оптимальная температура для его выращивания – от +20 до + 26 С.
  5. Горький перец. Этот овощ всегда порадует любителей остренького. Он не прихотлив в выращивании и способен давать непрерывный урожай на протяжении 4-5 лет. Кустик горького перца станет изюменкой вашего домашнего огорода. Единственным нюансом является тот момент, что сладкий перец ни в коем случае не нужно высаживать рядом со жгучим. В противном случае, из-за обильного опыления все перцы станут горькими. Одними из самых урожайных сортов считаются «Змей Горыныч» и «Слоновый хобот».
  6. Помидоры. Вырастить на балконе можно любой из всех имеющихся сортов помидор. Это могут быть поздние по созреванию виды, среднеспелые, ранние, ранесредние. При выборе сортов следует отдавать предпочтение не высокорослым. Самые хорошие сорта помидор для выращивания на балконе: «Жемчужина», «Анжелика», «Минибелл», «Флора Петит», «Черри». Более подробную информацию по выращиванию помидор можно прочитать в статье «Выращивание помидор на балконе».

Как вырастить зелень на балконе

Вырастить зелень на балконе намного проще, чем овощи и ягоды. Петрушка, укроп и зеленый лук всегда окажутся кстати во время обеда или приготовления практически любого блюда даже зимой. К тому же, являются прекрасным источником хлорофилла, который помогает поддерживать иммунитет.

Выращивание зелени на балконе – дело не сложное. Рассмотрим, как завести на своем балконе полноценный источник витаминов.

  1. Лук – растение не прихотливое. Его можно выращивать или в воде, или в грунте. В первом случае используют пластиковые стаканчики. Небольшие луковицы (лучше брать сорта «Даниловский» или «Стригуновский») помещают в емкость с водой таким образом, чтобы их корневая часть немного касалась жидкости. Нужно следить, чтобы вода всегда оставалась на дне стаканов. Оптимальный вариант – выращивание лука в грунте. Высадите луковицы рядом в несколько рядков, и уже через 20-25 дней можно собирать урожай.
  2. Петрушка, для её выращивания на балконе лучше всего использовать такие сорта, как: «Прима», «Кудрявая» или «Урожайная». В поддоны насыпается грунт 15-20 см и пробиваются неглубокие бороздки на расстоянии 10-13 см друг от друга. В политые теплой водой углубления сеются семена. Срывать зелень можно уже через 18-20 дней.
  3. Укроп сеется и выращивается таким же способом, что и петрушка. Лучшими сортами считаются: «Узбекский», «Грибовский» и «Каскеленский».

Для выращивания тимьяна, розмарина и лаванды необходима стратификация семян, то есть имитация природных условий зимы. Этот процесс необходим для того, чтобы оболочка семени напиталась необходимыми микроэлементами и влагой, которые так необходимы для его пробуждения. В противном случае зародыш может погибнуть. Для проведения процедуры стратификации семена выкладывают в увлажненный древесный грунт и оставляют на 2-4 недели при температуре не выше +5С. Их можно поместить как в холодильник, так и зимой на балконе при условии, что температура будет соответствовать вышесказанным параметрам.

Проведение подготовительных мероприятий

Перед тем как организовать огород на балконе, необходимо четко понимать, что именно вы хотите там посадить. Так как условия для роста некоторых растений значительно отличается от других.

Нужно правильно организовать место для высадки и роста растений. Начертите план-схему расстановки поддонов и кашпо, предварительно рассчитав высоту и ширину потенциальных растений. Всегда учитывайте время года, когда собираетесь заводить огород на балконе. Если ваш балкон холодный, то его нужно утеплить. В случае если там мало солнечного света, организуйте дополнительное освещение.

Идеи по размещению огородных грядок

Огород на балконе – это не только практично, но и эстетически привлекательно. Его дизайн может быть настолько разнообразен, насколько позволяет ваша фантазия. Вот несколько советов, как сделать балкон «живой» изюменкой вашей квартиры.

  1. Разноцветный горшки – идеальное решение для нескучного интерьера балкона. Вкрапление оранжевого, красного, зеленого, желтого цветов будут всегда придавать настроение даже в самую хмурую погоду. В подобных кашпо можно выращивать все что угодно. Главное, правильно расставить акценты цветов.
  2. Сочетание маленьких и больших горшков. «Поиграть» интерьером балкона можно не только цветовой гаммой, но и размерами кашпо. Если вам позволяет площадь балкона, то, комбинируя разную высоту, формы и размеры горшков, могут получиться весьма увлекательные композиции. К примеру, можно выстроить пирамиду из кашпо. Поставьте сначала самый большой, потом на него меньший и так далее, уменьшая таким образом до самого маленького горшочка. Получится прекрасная композиция, на которой можно рассадить композиции кустов помидор, огурцы и зелень.
  3. Любители винтажа могут смело выращивать растения в деревянных ящиках или старых торшерах. Это поможет не только сэкономить деньги, но и придать индивидуальность каждому растению.
  4. Не забывайте использовать декоративные элементы. Например, решетки из прутиков могут быть не только функциональными, но и придавать вашему домашнему огороду на балконе изящество и превосходство.
Читать еще:  Как сохранить арбуз на балконе

Создайте свой уникальный огород прямо у себя на балконе и радуйте своих близких свежим урожаем круглый год!

Инструкция как устроить огород на балконе

С каждым годом начинающих огородников становится все больше, и желающих ими стать тоже постоянно увеличивается. К сожалению, не у всех есть наличие земельного участка, чтобы осуществить свои желания. В таком случаем можно организовать небольшой огород на балконе. Правда большого урожая он не даст, но сможет обеспечить на все лето свежими овощами и зеленью прямо с грядки. Ознакомиться с руководством по выращиванию и хранению овощей на балконе можно здесь.

Особенности разведения

Устроить на балконе огород значительно проще, чем кажется на первый взгляд. С такой задачей сможет справиться любой начинающий.

Ниже приведены советы для организации огорода на балконе для чайников:

  1. Не рекомендуется организовывать огород на балконе, окна которого выходят на проезжую часть.
  2. Необходимо учитывать, что пространства на балконе не так много, как на дачном участке, соответственно крупные растения вырастить на подоконнике не получится. Тоже самое относится и к корнеплодам, для них будет слишком мало пространства в контейнерах, и слишком жарко. В итоге получается, что на балконе не получится выращивать картофель, кабачки, тыквы, капусту.
  3. Размещается рассада на балконе в зависимости от того, как они растут и в каких условиях. Многолетние растения желательно разместить внизу, огурцы высаживаются на подоконник, так эта культура является вьющейся и им необходимо пространство и палки от подоконника до потолка. Листовые культуры можно разместить на подвесных полках. Читайте ка сделать кухню на балконе на этой странице.
  4. Продумав размещение на балконе растений, стоит задуматься о таре, в которую будет высаживаться рассада. Отличным вариантом могут быть деревянные ящики, длина которых не должна превышать длину балкона. Снизу у ящиков делаются отверстия для стока лишней вода. Также необходимо прибить поперечные планки ко дну ящиков, чтоб был небольшой зазор между днищем ящика и поддоном. Также можно использовать пластиковые ящики с высокими бортами. Это необходимо потому, что на дно ящиков будет насыпан песчано-гравийный дренаж слоем высотой 5 сантиметров. Кроме ящиков можно для рассады использовать глиняные и пластмассовые горшки, для выращивания семян из рассады отлично подойдут торфяные горшки.

Для этого подойдут лампы дневного или белого света, мощностью 120 – 300 Вт на 1 квадратный метр. Лампы спокойно можно располагать близко к растениям, так как они дают немного тепла. И не забывать постоянно разворачивать растения и подставлять под свет разными сторонами для равномерного роста и развития культур. Если овощи выращиваются круглый год, то в зимнее время необходимо постоянно подсвечивать огурцы, томаты и перцы, но не держать свет включенным круглые сутки, а от 6 до 8 часов в сутки.

  • Для поддержания на балконе оптимальной температуры в летнее время следует затонировать окна белой бумагой или марлей, а растения регулярно опрыскивать водой. Растения, посаженные в ящики можно помещать в поддоны с мокрым песком или опилками, чтобы чувствительные корни не перегревались и не сгорали. И не надо забывать о регулярном проветривании балкона, для поддержания оптимальной влажности в воздухе и поступления дополнительного кислорода в помещение. Если балкон не утеплен, то в холодное время года растения лучше переносить в квартиру, особенно в заморозки. Либо же прикрывать растения пленкой или тканью. Читайте руководство по утеплению балконов и лоджий.
  • Для растений, выращиваемых на балконе, земля с огорода не подойдет, так как при поливе все необходимые питательные вещества будут вымываться, плюс к этому почва станет плотнее. Оптимальным вариантом будет смешанная земля с дачного участка с полевой землей и с перегноем. Сюда же добавляется немного торфа, компоста и вещества для разрыхления. Это примерный состав, каждое растение требует индивидуального подхода и пропорции составляются отдельно, может меняться и состав. Подходящий грунт для выращивания овощей на балконе можно приобрести в готовом виде в специализированном магазине. Советы о том, какой выбрать холодильник на балкон здесь: http://balkonus-pro.ru/ispolzovanie/sovety-kakoj-xolodilnik-vybrat-na-balkon.html.
  • Фото идей

    Что посадить?

    Ранее уже говорилось о том, какие овощи не стоит пытаться вырастить на балконе. Выбор овощей для выращивания на балконе не так уж и мал – томаты, огурцы, которым не нужно опыление, сладкий перец, капуста цветная и пекинская, редис, а также различную зелень, чеснок и лук.

    Некоторые умудряются выращивать даже баклажаны и кабачки цуккини, не смотря на то, что они входят в список тех культур, которые вырастить на балконе сложно или даже невозможно. Кроме этого на балконе и подоконнике в квартире можно вырастить некоторые виды ягод. Такие, как клубника и черника.

    Опытные садоводы-огородники утверждают, что вырастить клубнику на подоконнике проще простого. Все дело в том, что корневая система у них небольшая, а кустики сами по себе миниатюрные и компактные. Для клубники подойдут обычные горшки из пластика под цветы, глубиной не менее 50 см. к тому же тару с рассадой клубники можно повесить в кашпо на потолок или на стену. Контейнеры тоже отлично подойдут. Единственная сложность в выращивании клубники – это сбор урожая на следующий год после ее посадки. Хотя некоторые сорта могут давать плоду уже в год посадки. И еще она любит солнце, так что если на ваш балкон попадает мало света, то необходимо ее поместить на подоконник окна с южной стороны. Из зелени для выращивания на балконе подходит практически все. Читайте инструкцию как избавиться от конденсата на балконе .

    Видео

    Смотрите на видео рекомендации по выращиванию овощей на балконе:

    Как видно из всего вышеописанного, огород на балконе может организовать даже человек, не имеющий опыта в этом. Только начинать стоить с чего-то простого, что не требует особого к себе внимания. Тогда все точно получится и, как минимум, круглый год будет свежая зелень на столе.

    Делаем огород на балконе своими руками

    Многим людям бывает трудно постоянно находиться вдали от природы, среди искусственных вещей, выхлопных газов и зданий из стекла и бетона, именно поэтому почти у каждого городского жителя есть дача или загородный дом. Но возможность находиться на природе весьма ограничена из-за суровых зим и дождливого межсезонья. Что же делать в такой ситуации?

    Спасают зеленые растения и цветы, которые есть у каждого на подоконниках, однако еще более интересное и занятное направление – это огород на балконе своими руками. Такой огород будет находиться в шаговой доступности, при хорошем утеплении он может использоваться как теплица, чтобы выращивать не только овощи, а даже зелень, ягоды, грибы.

    Урожай помидор с балкона

    Растения для личного огорода: что можно выращивать?

    Конечно, сажать на таком мини-огороде любую культуру невозможно, все-таки это не дачный участок. Какие же овощи можно выращивать без ущерба для их качества?

    1. Помидоры, перцы, огурцы. Многие готовят рассаду для этих овощей каждый год, потому вырастить их в домашних условиях будет не так сложно. Если вы никогда их не высаживали, то стоит заранее прочитать нужную литературу или просить знающих огородников.
    2. Редис, зеленый лук.
    3. Салат, петрушку, кинзу, укроп, сельдерей, мангольд.
    4. Баклажаны. Да-да, кстати, многие умудряются выращивать на своем балконном огороде даже морковь.

    Что касается других популярных в нашей стране насаждений в виде кабачков, тыквы или капусты, то выращивать их не стоит, ведь места даже на самом большом балконе будет недостаточно для их полноценного роста и созревания. Лучший вариант – это овощи, для чьих корней не нужно много места. Важно лишь заботливо ухаживать за ними, тогда, огород на балконе порадует вас вкусными, а главное натуральными и свежими овощами прямо «с грядки».

    Используем площадь подоконника

    Кроме овощей можно выращивать ягоды. Самый оптимальный вариант – это любимая всеми клубника или земляника. При правильно выбранном времени посадки, такие ягоды будут на вашем столе большую часть теплого времени года. Причем радуют не только спелые ягодки, но и сам процесс их созревания, а также цветения.

    Если вы уже бывалый огородник, то можно «замахнуться» на пряные травы и грибы. На подоконнике балкона можно посадить ароматную мяту, чабер, мелиссу, тимьян и даже майоран. Они не только придадут особый вкус при приготовлении блюд и различных чаев, но и станут вашими зелеными любимцами, ведь разные оттенки их листвы непохожи ни на одно домашнее растение.

    Выращиваем рассаду на балконе

    Из грибов же на домашнем огороде могут расти опята или вешенки. Однако здесь очень важен световой режим и уровень влажности. Только при соблюдении всех норм на вашем столе будут красоваться собственноручно выращенные грибы.

    Выбираем время для посадки

    огород на открытом балконе

    Итак, вы уже определились, что хотите посадить на своем балконном огороде. Теперь нужно выбрать самое оптимальное время для посадки культур. Это напрямую зависит от расположения балкона по отношению к сторонам света и главному источнику освещения — солнцу. Больше всего тепла и света на южной стороне, на таком балконе можно высаживать первые растения уже в конце апреля. Западная сторона позволяет сажать только в начале мая, а вот северная — в июне. Если хочется ускорить результат, можно высаживать не семена, а рассаду, которую также можно вырастить или купить. Для того чтобы растения росли равномерно, нужно каждые пару дней переворачивать их к солнцу другой стороной.

    Готовим семена для посадки

    Если же вы решили создать огород «с нуля», то есть, начать с семян, тогда, их нужно подготовить заранее, чтобы собрать больший урожай. Некоторые семена требуют предварительного замачивания на сутки, особенно, это касается моркови либо семян с плотной оболочкой или наличием эфирных масел. Заверните их в марлю, опустите в воду. Поставьте емкость с водой в темное место. Например, огуречные семена достаточно замачивать в течение 12 часов. Помните, что каждые 3-4 часа нужно менять воду, а сами семена иногда вынимать для получения ими кислорода.

    это все можно вырастить на балконе

    Можно сажать уже пророщенные семена, чтобы быть уверенным, что они точно дадут входы. Для этого возьмите блюдце, положите на него стеклянную пластинку. Насыпьте на марлю семена, чуть полейте водой блюдце, не мочите пластинку. Концы марли будут впитывать влагу, а семена – прорастать.

    Процесс организации огорода

    Создать огород на балконе и подоконнике – не такая простая задача, какой она кажется на первый взгляд. Для этого нужна готовность решать различные проблемы, связанные с размещением и организацией огорода, например, какую тару для посадок выбрать, где купить почву, какой она должна быть, как обеспечить нужную освещенность, оптимальную температуру и какой должна быть рассада на балконе. Рассмотрим все это подробнее.

    тара для выращивания помидор

    Тара для высадки семян или рассады

    Лучше всего использовать ящики из дерева и пластмассы, в которых сажают цветы. Также подойдут любые контейнеры разных размеров, горшки, пластиковые стаканы и любые другие емкости, куда можно насыпать землю. Главное, дно не имело специальных отверстий для стока воды при поливе. В деревянные ящики вставляются разделительные планки для зазора между дном ящика и горшком с грунтом.

    При выборе емкости стоит учитывать, сколько место потребуется корневой системе растений. Многие высаживают семена в мешки или объемные пакеты. В среднем, для одного растения потребуется не менее 3 л земли, а иногда больше, если вы хотите посадить крупногабаритные сорта томатов.

    Под любую емкость важно установить поддоны, а в пластмассовые тары на землю насыпают гравий, чтобы она не перевернулась под тяжестью наливающихся плодов. Лучше всего использовать все полезное помещение балкона. Для этого устанавливают вертикальные стеллажи, подвесные ящики или даже пирамиды. При посадке клубники хорошо использовать трубы ПВХ, из которых делают конструкцию, позволяющую высаживать клубнику и осуществлять ее полив.

    рациональное использование пространства

    Почва для высадки

    Земля должна быть рыхлой. Для этого можно приобрести огородные смеси, предназначенные для каждого вида сажаемых культур. Перед тем как посадить растения, почву лучше прокалить в духовке или полить кипятком. Многие садоводы изготавливают грунт самостоятельно. Только все компоненты будущего грунта важно заготовить в теплое время года и оставить их в прохладе. Вариантов для приготовления смеси существует множество:

    • дерновая земля с перегноем (соотношение 1:2);
    • перегной, дерновая земля, торф и коровяк (соотношение 3:1:5:1);
    • коровяк, перегной, дерновая земля (соотношение 1:7:2);
    • перегной, речной песок и компостная земля (соотношение 2:1:1). Если вы используете этот способ, то на одно ведро получившегося грунта кладут еще пару стаканов золы.

    Освещение для огорода

    Для растений, которые были высажены зимой или ранней весной, необходимо искусственное освещение Световой день еще не такой длинный, солнце часто скрыто за тучами, а посаженым растениям необходим свет. Для этого используют фито или люминесцентные лампы. Их нужно установить так, чтобы цвет попадал на все растения, а при росте рассады «поднимался» вместе с ней. Когда в окно начинает ярко светить солнце, то важно защищать растения от его жарких лучей, вешая на окно марлю или специальную темную бумагу.

    урожай с балкона

    Температурный режим

    Оптимальной температурой для выращивания рассады и культур является температура от +14 до +26. При обустройстве огорода на балконе не забудьте повесить там градусник. В холодное время года нужно утеплять подоконник, если же балкон не утеплен и не отапливается, то выращивать растения зимой нельзя. На окнах должны стоять стеклопакеты, что обеспечивает их герметичность и тепло на балконе или лоджии.

    температурный режим на закрытой лоджии

    Уровень влажности

    Сухой воздух вреден для людей и для растений, поэтому уровень влажности нужно держать под контролем. Для его поддержания можно использовать мокрый гравий и специальные увлажнители.

    Особенности выращивания овощей, ягод и зелени

    Некоторые культуры требуют особых условий выращивания. Например, томаты или перец лучше всего выращивать в виде рассады, либо сажать семена на постоянное место. Это же касается и редиса, огурцов, салата, мангольда и сельдерея. Также помидоры на балконе очень любят «погреться» на солнце, но могут расти и в тени, чего совсем не выносит редис. При высаживании убедитесь, что высота емкости не менее 35 см, это нужно для образования дополнительных корней.

    урожай редиса с балкона

    Перцы с огурцами требуют частой поливки, укроп сажайте на теневой стороне. Чтобы посадить огурцы на своем балконном огороде, выбирайте такие сорта, которые не требуют искусственного опыления, а вот клубника в этом нуждается. Для этого нужны кисти. Очень важно соблюдать все правила по искусственному опылению растений, если вы хотите разбить на своем балконе настоящий огород.

    Соблюдение всех условий, а также использование качественных семян и грунта, позволит вашему огороду на балконе выглядеть ничуть не хуже настоящего, а где-то даже и лучше, ведь он будет рядом, а свежие овощи, зелень и ягоды «с грядки» попадут прямиком на стол. Выращивание на балконе овощей и зелени давно стало хобби для многих хозяек, а подобранная видео инструкция поможет реализовать идею в жизнь.

    Огород на балконе своими руками – полезное хобби

    Человек является частью природной экосистемы и ему трудно существовать и быть всегда счастливым в современных городских квартирах среди искусственных материалов. Некоторые горожане восполняют общение с природой занятиями садом и огородом на даче, это в тёплое время года. Люди, которые разводят на подоконниках комнатные цветы, знают, какая это приятная забота. Ещё более интересное и увлекательное направление – огород на балконе своими руками. Что можно выращивать на балконе? Если балкон хорошо утеплён, то есть возможность использовать его наподобие теплицы: сделать посадки овощей, трав, ягод и даже грибов.

    Что можно сажать на балконе

    Итак, вы решили устроить мини огород. Что посадить на нем?

    Овощи

    Для выращивания на домашнем огороде подходят такие культуры:

    • плодовые: огурцы, помидоры, перец;
    • корнеплодные: редис;
    • луковые: зелёный лук;
    • листовые: салат, мангольд, сельдерей;
    • зелень: петрушка, кинза, укроп.

    Выращивание редиса на балконе

    Некоторые выращивают баклажаны. Даже морковь некрупных сортов удаётся растить в домашних условиях на огороде на подоконнике. Из-за того, что помещение балкона не очень большое, сажать тыквы, кабачки, картофель пробовать не стоит. А вот высаживать овощи, не требующего большого объёма земли для корней, которые очень хочется вырастить на домашней грядке — имеет смысл это делать, пользуясь готовыми наработками или экспериментировать. Главное, решиться создать огород на балконе, а что посадить на нём – растения, за которыми нравиться ухаживать, наблюдать, любоваться. А они вам уж точно ответят взаимностью!

    Ягоды

    Самые распространённые ягоды, которые выращивают на грядке на балконе – клубника и земляника. Если правильно подобрать сорта ягод, то наслаждаться ими получится с конца весны до начала осени. Выращивание клубники и земляники – это не только урожай сладких ароматных ягод, но и эстетическое удовольствие от созерцания цветения и ярких плодов.

    Пряные травы и грибы

    В огороде на подоконнике и балконе растут чабер, мелисса, розмарин, мята, тимьян и майоран. Пряные травы используют во время приготовления еды. Многие из них имеют разные оттенки листвы и способны стать украшением не хуже признанных зеленых домашних любимцев.
    Из грибов на балконе выращивают опята и вешенки. Опята менее прихотливы. При соблюдении светового и влажностного режима грибы порадуют урожаем.

    Когда сажать

    Выбрав для себя, что сажать на балконе, переходим к следующему вопросу. В зависимости от ориентации балкона по сторонам света, будут определяться сроки посадок растений. Южная сторона обеспечит много света. В конце апреля можно высаживать семена сразу на постоянное место. Западная сторона менее освещённая, поэтому посадки лучше перенести на конец мая. Северная сторона балкона тоже подходит для посадок, но начинать их следует в июне. Также можно использовать рассаду для того, чтобы ускорить процесс появления плодов. Рассаду вырастить можно на более солнечных подоконниках или купить. При выращивании рассады на огороде на окне рекомендуется каждые два дня разворачивать тару по отношению к солнцу другой стороной, чтобы она росла ровная и крепкая.

    На заметку: Рассада клубники, попадая в тёплое помещение, отмечает приход весны и начинает развиваться. Поэтому, если балкон утеплён, можно выращивать клубнику и землянику круглогодично.

    Подготовка семян

    Для огорода на балконе, устроенного своими руками, как и для обычных грядок, семена для большей урожайности лучше к посадке подготавливать. Семена замачивают примерно на двадцать четыре часа, особенно если у них плотная оболочка или есть эфирные масла, как у семян моркови, например. Семена помещают в марлевые мешочки и опускают в ёмкости с чистой водой. Семена огурцов замачивают на двенадцать часов. Сосуды держат в тёмном месте, при этом через каждые четыре часа меняют воду, а семена вынимают на короткое время, чтобы не задохнулись без кислорода.

    Перед посадкой можно семена проращивать, чтобы ускорить процесс и быть уверенными в их всхожести. На блюдце кладут стеклянную пластинку, на неё помещают семена и наливают чуть воды, чтобы не попала на пластинку. Семена заворачивают в марлю, её концы соприкасаются с водой. Создаётся влажная среда, в которой семена хорошо проклёвываются.

    Как организовать огород

    Чтобы создать домашний огород своими руками, следует решить множество организационных вопросов: подбор тары, почвы, обеспечение необходимой освещённости, температуры.

    Тара для посадок

    Для высева семян на рассаду подойдут деревянные или пластмассовые ящики для цветов, контейнеры, тазы, горшки и, вообще, любые ёмкости, куда можно насыпать грунт. Ёмкости должны иметь на дне отверстия для стока воды. Деревянные ящики снабжаются планочками, чтобы дно стояло на основании не вплотную, а с зазором. Можно для посева семян использовать маленькие пластиковые стаканчики.

    Ёмкости для постоянного нахождения культур определяются потребностью растений в необходимом объёме для корневой системы. Следует обязательно предусматривать возможность стока лишней жидкости. Организовывают огород на лоджии и в объёмных пакетах, мешках. В основном на одно растение предусматривают от трёх до пяти литров земли, но бывает, когда объём нужен до десяти литров, например, для крупногабаритных сортов помидор. Под ёмкости устанавливают поддоны. Если тара лёгкая, посыпают грунт гравием для того, чтобы под тяжестью плодов она не перевернулась.

    Высокорослые сорта помидоров в горшках

    На балконе стараются эффективно использовать весь полезный объём помещения, располагая ёмкости с растениями и в вертикальной плоскости. Для этого придумывают конструкции: стеллажи, подвешивают ящики к стенам на крючки, выстраивают вертикальные пирамиды из горшков.

    Для клубники и земляники используют конструкцию из двух поливинилхлоридных труб: большего (150 мм) и меньшего (20 мм) диаметров. Делают в большой трубе отверстия через двадцать пять сантиметров. В узкой трубе сверлят отверстия, через них будет полив. Оборачивают её плотной тканью, низ изолируют, чтобы не протекал. Вставляют одну трубу в другую, заполняют пространство между ними почвенной смесью и устанавливают конструкцию на поддон с гравием. В отверстия крупной трубы высаживают клубнику. Полив осуществляют через внутреннюю узкую трубу, наливая в неё сверху воду.

    Оформление огорода — делаем вертикальную балконную грядку для клубники

    Для домашнего огорода прекрасно подойдут пластиковые балконные ящики для цветов. Более подробно про особенности их выбора мы рассказали в отдельной статье.

    А технология выращивания клубники на балконе и подоконнике описана тут.

    Почва

    Грунт для посадки делают рыхлым. Можно купить в магазине специальные огородные смеси, на которых указывается, для каких культур они предназначены. Осторожные огородники пропаривают почву кипятком или прокаливают в духовке. Можно составить смесь для балконной грядки самому.

    Варианты:

    • торф, дерновая земля, перегной, коровяк, в соотношении: 5 — 1 – 3 – 1,
    • перегной, дерновая земля, в пропорции: 2 – 1,
    • перегной, коровяк, дерновая земля, в соотношении: 7 — 1 — 2,
    • компостная земля, речной песок, перегной, в пропорции: 1 – 1 — 2 и на каждое ведро грунта два стакана золы.

    Ингредиенты для составления грунта заготавливают заранее в тёплое время года и хранят в прохладном месте.

    Освещение

    Чем раньше посажены растения на домашнем огороде на балконе, тем в большей степени им необходимо искусственное освещение. В зимнее время организовывают восемь часов дополнительного освещения, весной переходят на четыре часа. Для этого используют люминесцентные лампы или фитолампы. Продумывают возможность расположения таких ламп над посадками и подъёма их на большую высоту при подрастании саженцев.
    Если домашний огород на подоконнике, то устраивают лампу в оконном проёме над ящиками. В летнее время года необходимо заботиться, чтобы солнце не повредило растения, следует их затенять. Для этого используют бумагу или марлю.

    Температура

    В зависимости от того, какие растения выращивают дома и стадии их развития, понадобится поддерживать температуру от четырнадцати до двадцати шести градусов. Градусник – обязательный атрибут ухода за домашними питомцами. Подоконник в холодное время года следует утеплять, окна лучше – стеклопакеты. На балконе выращивание растений на огороде на подоконнике зимой возможно только, если балкон (лоджия) утеплён и отапливается.

    Влажность воздуха

    Сухой воздух может навредить рассаде. Достаточная влажность воздуха – одно из обязательных условий нормального существования растений домашнего балконного огорода. Используют увлажнители, ящики с мокрым гравием.

    Если на вашем балконе еще не установлено искусственное освещение, то советуем прочитать нашу статью о том, как провести свет на балкон. В ней описаны способы организации проводки и даны советы по выбору светильников.

    Некоторые из растений очень удобно располагать на полках. О возможных вариантах балконных полок читайте здесь.

    В результате выращивания растений, подоконник быстро пачкается. А чем его можно отмыть мы рассказали на этой странице.

    Особенности выращивания отдельных культур

    Овощи: помидоры и перец можно сразу сажать на постоянное место либо выращивать через рассаду. Морковь, мангольд, редис, огурцы, салат и сельдерей сеют в ту тару, где они будут постоянно расти на домашнем мини огороде. Следует учитывать, что салат – неприхотлив, помидоры любят солнце, но терпят и теневую сторону. Их сажают заглублено для образования дополнительных корней. Высота ёмкости для их выращивания должна быть как минимум 35 см.

    Выращивание салата на лоджии

    Для посадки огурцов часто выбирают сорта, которые не нуждаются в опылении. Редис плохо переносит сухую жаркую погоду. Клубнику необходимо искусственно опылять. Для этого используют мягкую кисточку. Следует обращать внимание при посадке растения, нуждается ли оно в искусственном опылении. Укроп любит затенение. Огурцы и перцы любят полив тёплой водой.

    Совет: Вода для полива должна быть отстоянной и комнатной температуры.

    Для выращивания на домашнем огороде подбирают сорта растений, у которых некрупные плоды. Например, томаты: Черри Лиза, Вишенка чёрная, Вишенка розовая, Бонсай, Минибел. Хотя сорта с более крупными плодами, такие как, например, Анжелика, Жемчужина, тоже хорошо справляются со своими задачами.

    Метод гидропоники

    Хорошо себя зарекомендовал метод гидропоники, когда к корням саженцев поступает питательный раствор. Почва отсутствует, тем самым убирается много проблем, потому что всякие болезни берутся из почвы. Раствор должен содержать калий, азот, фосфор и магний в пропорции: 2 – 1- 0,5 – 0,3. Субстрат, заменяющий почву, может состоять из гравия, торфа, кокосового волокна, яичной скорлупы, гидрогеля.

    Готовый вариант гидропонной установки

    Для воплощения на практике этого метода необходимо соорудить определенное приспособление (или же купить готовое). Берется емкость для раствора, например, пластмассовое ведро и пластиковый горшок меньшим объёмом, куда помещается субстрат и высаживается растение. Закрепляют горшок в ведре, например, проделав в его крышке отверстие. В дно горшка в отверстие подводится трубка для раствора, сбоку предусмотрена дырочка для перелива. Раствор подаёт аквариумная помпа.

    Выращивание грибов

    Первоначально следует приготовить компост. Для него подойдёт шелуха семечек, измельчённые солома и початки кукурузы, опилки. Эту массу кипятят в кастрюле два часа. Потом сливается вода и влажная масса, охлаждённая до 25 0 , раскладывается в пятикилограммовые полиэтиленовые пакеты. В каждый пакет помещается 250 грамм мицелия.

    Сначала мешки вывешивают в тёмном теплом (20 0 ) помещении. В мешках делают пять надрезов спустя три дня. А через две недели уже появляются первые грибы. Мешки нужно вывесить на лоджии, потому что им требуется двенадцатичасовое освещение и температура воздуха 15 0 . Необходимо следить, чтобы воздух был достаточной влажности.

    Увлекательное занятие, требующее неусыпного внимания, аккуратности в мелочах и трудолюбия – домашние грядки. Компенсацией будет урожай, душевная гармонизация, удовольствие созерцания.

    Огород на балконе видео

    В этом разделе представлен короткий видеоролик по теме нашей статьи. Вы увидите как на небольшом пространстве балкона можно разместить различные виды культур.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector